【摘要】：分析了大部制改革前后食品藥品管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)職能變化,對(duì)比發(fā)達(dá)國(guó)家液態(tài)乳制品安全監(jiān)督管理經(jīng)驗(yàn)指出國(guó)內(nèi)存在的質(zhì)量、供應(yīng)鏈、價(jià)格、檢測(cè)技術(shù)等問題。從政府、行業(yè)、企業(yè)及消費(fèi)者四維度共同監(jiān)管角度出發(fā),指出應(yīng)建立科學(xué)健全乳制品安全監(jiān)管機(jī)制,如探索新模式、加強(qiáng)法制建設(shè)、完善標(biāo)準(zhǔn)體系、落實(shí)嚴(yán)格乳制品準(zhǔn)入及召回制度等,確保社會(huì)大眾放心消費(fèi)液態(tài)乳制品。

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前5條

1 湯振寧;王麗芳;陳岳華;江瑩;;浙江省“大部制”食藥監(jiān)管模式改革現(xiàn)狀研究[J];中國(guó)藥業(yè);2016年08期

2 崔強(qiáng);岳田利;;解析完善我國(guó)乳品質(zhì)量安全保障體系的策略[J];中小企業(yè)管理與科技(下旬刊);2016年03期

3 朱雨薇;;新西蘭乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管體系及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)綜述[J];中國(guó)乳品工業(yè);2014年10期

4 白世貞;劉忠剛;;基于供應(yīng)鏈視角的乳制品質(zhì)量安全問題研究[J];物流工程與管理;2013年12期

5 白世貞;劉忠剛;;我國(guó)乳制品質(zhì)量安全保障措施研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2013年28期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 郭延景;孫世民;;乳制品供應(yīng)鏈質(zhì)量控制研究進(jìn)展[J];物流科技;2017年04期

2 范聰;劉海云;劉萬里;;大部制改革后液態(tài)乳制品安全監(jiān)督管理機(jī)制研究[J];中國(guó)乳品工業(yè);2017年03期

3 郭延景;孫世民;;乳制品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全存在的問題與對(duì)策[J];農(nóng)業(yè)科學(xué)研究;2017年01期

4 朱雨文;劉波峰;譚陽紅;;基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全評(píng)價(jià)模型研究[J];湖北農(nóng)業(yè)科學(xué);2017年04期

5 張榮彬;;我國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)概況及質(zhì)量安全控制[J];中國(guó)乳品工業(yè);2017年02期

6 王存華;龔曉菊;;澳大利亞乳業(yè)食品安全管理體系分析[J];乳業(yè)科學(xué)與技術(shù);2017年01期

7 吳強(qiáng);孫世民;;基于質(zhì)量安全的乳品供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系研究[J];物流科技;2016年02期

8 姜冰;李翠霞;;基于宏觀數(shù)據(jù)的乳制品質(zhì)量安全事件的影響及歸因分析[J];農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究;2016年01期

9 薛曉玲;;基于供應(yīng)鏈的乳制品安全監(jiān)管方法研究[J];現(xiàn)代食品;2016年01期

10 吳強(qiáng);孫世民;;國(guó)外乳制品供應(yīng)鏈質(zhì)量控制策略與啟示[J];山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2015年04期

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 劉天軍;胡華平;朱玉春;霍學(xué)喜;;我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系機(jī)制創(chuàng)新研究[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題;2013年08期

2 胡穎廉;;地方食品監(jiān)管體制改革前瞻[J];中國(guó)黨政干部論壇;2013年07期

3 龐坤;王亞賓;王會(huì)峰;郭爽;韓立強(qiáng);;共軛亞油酸鈣對(duì)奶牛產(chǎn)奶量和品質(zhì)的影響[J];華北農(nóng)學(xué)報(bào);2012年06期

4 龐偉華;李慕揚(yáng);;中國(guó)原料乳存在的主要問題及管理辦法初探[J];中國(guó)乳業(yè);2012年11期

5 許民利;王俏;歐陽林寒;;食品供應(yīng)鏈中質(zhì)量投入的演化博弈分析[J];中國(guó)管理科學(xué);2012年05期

6 徐慧萍;李翠霞;;我國(guó)乳品質(zhì)量安全的影響因素分析[J];中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng);2012年08期

7 霍紅;徐輝;;黑龍江農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的冷鏈情況調(diào)查分析[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2012年22期

8 焦運(yùn)梅;張侃;李太平;;我國(guó)乳品標(biāo)準(zhǔn)體系存在的問題與對(duì)策研究[J];中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化;2012年04期

9 符強(qiáng);金磊;;初探無菌磚頂隙對(duì)液態(tài)乳制品的影響[J];畜牧與飼料科學(xué);2012年01期

10 耿莉萍;;我國(guó)乳品質(zhì)量安全問題頻發(fā)的原因與對(duì)策[J];北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2012年01期

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 ;各地重新審核乳制品生產(chǎn)許可證 乳業(yè)加速洗牌[J];江西畜牧獸醫(yī)雜志;2011年01期

2 ;北京將重點(diǎn)監(jiān)管25類高風(fēng)險(xiǎn)食品 乳制品每周監(jiān)測(cè)[J];大眾標(biāo)準(zhǔn)化;2013年04期

3 B.C.列什娜;李春起;;兒童乳制品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求[J];乳品工業(yè);1980年04期

4 薛春祺;;國(guó)外乳制品多樣化的發(fā)展動(dòng)向[J];乳品工業(yè);1982年02期

5 覃懷偉;談?wù)勅橹破沸屡f國(guó)標(biāo)的主要區(qū)別及貫標(biāo)對(duì)策[J];標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量與質(zhì)量;2000年03期

6 張?zhí)m威;增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)全面實(shí)施安全性乳與乳制品生產(chǎn)體系[J];中國(guó)乳品工業(yè);2002年05期

7 王國(guó)扣;我國(guó)乳制品生產(chǎn)現(xiàn)狀及經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析[J];糧油加工與食品機(jī)械;2002年10期

8 李道敏,楊瓊,侯玉澤,李宏偉,李喜仙;乳及乳制品的品質(zhì)檢驗(yàn)[J];河南畜牧獸醫(yī);2005年10期

9 張會(huì);;加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理 確保乳制品生產(chǎn)安全[J];中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化;2006年06期

10 劉運(yùn)榮;陸艷;;中國(guó)乳與乳制品安全問題的探討[J];農(nóng)業(yè)工程技術(shù)(農(nóng)產(chǎn)品加工);2007年09期

相關(guān)會(huì)議論文 前6條

1 張書義;;乳制品生產(chǎn)管理點(diǎn)滴:乳制品實(shí)用生產(chǎn)管理核算實(shí)例[A];中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)論文集2008（下冊(cè)）[C];2008年

2 崔潔;;細(xì)談乳制品的冷鏈物流[A];首屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)論文集(下冊(cè))[C];2010年

3 仝千秋;楊國(guó)宇;郭爽;付彥峰;;雙歧桿菌在乳制品生產(chǎn)中存在的問題和對(duì)策[A];第三屆“益生菌、益生元與健康研討會(huì)”論文集[C];2004年

4 陳兵;楊秀文;;2012年國(guó)際奶業(yè)形勢(shì)分析與展望[A];第四屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)論文集[C];2013年

5 楊紅梅;夏世仁;;原料奶摻雜使假的檢驗(yàn)[A];第二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)論文集(下冊(cè))[C];2011年

6 朱小華;;乳制品奶味香精的開發(fā)[A];2006年中國(guó)香料香精學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2006年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 吳恂;廣東局加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出口乳制品清查檢測(cè)[N];中國(guó)國(guó)門時(shí)報(bào);2008年

2 朱亞明;長(zhǎng)鋼做大乳制品“蛋糕”[N];中國(guó)冶金報(bào);2003年

3 吳文峰 王麗珍;東鄉(xiāng)一投資3億元乳制品生產(chǎn)項(xiàng)目開工[N];撫州日?qǐng)?bào);2011年

4 記者 張燕 實(shí)習(xí)生 陳凱倫;我市加強(qiáng)各環(huán)節(jié)乳制品安全檢查[N];寧波日?qǐng)?bào);2013年

5 ;全市乳制品抽檢100%合格可放心喝[N];西安日?qǐng)?bào);2014年

6 記者 李燦梅 通訊員 喬立勝;我州乳制品合格率87.5%[N];大理日?qǐng)?bào)(漢);2007年

7 胡信松邋通訊員 孫衛(wèi)華;年產(chǎn)10萬噸乳制品生產(chǎn)基地在長(zhǎng)開工[N];湖南日?qǐng)?bào);2007年

8 洪敬譜 楊長(zhǎng)久 許玲;個(gè)別乳制品營(yíng)養(yǎng)成分未達(dá)標(biāo)[N];中國(guó)消費(fèi)者報(bào);2007年

9 龐俊峰;今年1—10月我區(qū)乳制品出口突破2億元[N];內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)(漢);2007年

10 記者 舒涓邋通訊員 穗府信息辦 穗食安辦;廣州要重點(diǎn)加強(qiáng)托幼機(jī)構(gòu)、中小學(xué)校乳與乳制品檢查[N];廣州日?qǐng)?bào);2008年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 張婷婷;華龍乳制品有限公司生產(chǎn)成本控制研究[D];蘭州大學(xué);2015年

2 吳夏夢(mèng);基于SEM的國(guó)內(nèi)外乳制品擇定模式研究[D];北京農(nóng)學(xué)院;2015年

3 王曉鳳;天津市消費(fèi)者乳制品風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知研究[D];天津科技大學(xué);2013年

4 孫瑞雪;我國(guó)消費(fèi)者對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)的信任評(píng)價(jià)研究[D];吉林大學(xué);2015年

5 張子淇;乳制品安全監(jiān)管中法律責(zé)任研究[D];內(nèi)蒙古大學(xué);2014年

6 郭朔;近紅外光譜分析技術(shù)快速檢測(cè)液態(tài)乳制品品質(zhì)的研究[D];吉林大學(xué);2008年

7 鄂麗媛;乳制品冷鏈物流配送中心選址研究[D];東北石油大學(xué);2011年

8 張星曄;乳制品安全事件對(duì)我國(guó)乳制品進(jìn)口貿(mào)易的影響[D];安徽財(cái)經(jīng)大學(xué);2015年

9 韓奕奕;乳與乳制品中脂肪酸組成的分析體系研究及標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用[D];復(fù)旦大學(xué);2010年

10 孟雪;從乳品安全角度分析中國(guó)乳制品進(jìn)出口貿(mào)易[D];東北財(cái)經(jīng)大學(xué);2014年

本文編號(hào)：2729292