【摘要】：河北省是農業(yè)大省，鮮活農產品的消費不僅影響民生的利益，也關系到供應鏈成員企業(yè)的切身利益�，F已形成的農產品批發(fā)市場為主，兼有農貿市場、連鎖超市等流通模式，很難適應消費者對鮮活農產品個性化、多樣化和綠色化等需求新特點，從而造成鮮活農產品流通損失大、流通成本高、價格不穩(wěn)定等問題，構建高效規(guī)范的鮮活農產品流通模式迫在眉睫。 文章首先概述了國家和河北省政府對鮮活農產品流通發(fā)展的支持政策，詳細闡述了美國、荷蘭和日本為代表的國外先進的鮮活農產品流通模式，以期為河北省提供借鑒經驗；其次，文章闡述了河北省鮮活農產品的四種流通模式，，并重點分析了其存在的問題。通過搜集相關的統(tǒng)計資料以及部分實地調查，指出了鮮活農產品主體分散經營、物流運行方式落后、冷鏈流通比例低、流通模式信息化水平低、食品安全問題突出等六個方面亟待解決的問題。 針對以上存在的六大問題，借鑒國外先進經驗，提出了三種優(yōu)化的流通模式，并從加強冷鏈設施建設、暢通農產品供需信息、建設鮮活農產品質量安全可追溯體系、加強市場規(guī)劃布局、發(fā)揮農村經紀人的積極作用、政府政策支持和引導六個方面分別闡述了優(yōu)化河北省鮮活農產品流通模式的措施。
【學位授予單位】：河北大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：F326.6;F323.7

【參考文獻】

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本文編號：2549941