【摘要】：隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和顧客需求模式的不斷變化,產(chǎn)品生命周期普遍縮短,快速消費(fèi)品FMCG (Fast Moving Consumer Goods)在市場(chǎng)中所占比重越來(lái)越大。由于快速消費(fèi)品生命周期短、價(jià)格敏感、時(shí)令性強(qiáng)等特點(diǎn),使該類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求具有較大的波動(dòng)性,因此加強(qiáng)快速消費(fèi)品庫(kù)存控制對(duì)有效調(diào)節(jié)供需關(guān)系具有重大意義。然而,通過(guò)對(duì)目前庫(kù)存領(lǐng)域相關(guān)文獻(xiàn)分析,FMCG無(wú)論在深度還是廣度方面的研究,均較落后于功能性產(chǎn)品。此外,快速消費(fèi)品的庫(kù)存模型在實(shí)踐中效果并不理想。因此,本文以快速消費(fèi)品為研究對(duì)象,研究其在供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存控制問(wèn)題。 通過(guò)閱讀大量相關(guān)文獻(xiàn)資料及系統(tǒng)學(xué)習(xí)庫(kù)存管理理論知識(shí),發(fā)現(xiàn)在傳統(tǒng)庫(kù)存模式下,企業(yè)各自為政,都有自己的庫(kù)存策略。由于策略不同、需求波動(dòng)性等原因,不可避免地產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”,即需求放大現(xiàn)象,造成供應(yīng)鏈庫(kù)存成本增加。供應(yīng)商庫(kù)存管理VMI (Vendor Management Inventory)作為一種新型的庫(kù)存控制策略,越來(lái)越受到企業(yè)的關(guān)注。本文就是在這樣的現(xiàn)狀下,基于供應(yīng)商庫(kù)存管理方法,對(duì)快速消費(fèi)品庫(kù)存控制進(jìn)行建模研究和討論。首先,在需求預(yù)測(cè)理論基礎(chǔ)上結(jié)合快速消費(fèi)品特點(diǎn)及其預(yù)測(cè)原則,采用引入銷(xiāo)售價(jià)格和銷(xiāo)售努力的相加型需求預(yù)測(cè)函數(shù),以便在不同銷(xiāo)售策略下進(jìn)行更精準(zhǔn)的需求預(yù)測(cè)。其次,在分析供應(yīng)商庫(kù)存管理經(jīng)典模型的基礎(chǔ)上,以獲得利潤(rùn)最大化為主旨,針對(duì)供應(yīng)商補(bǔ)貨發(fā)貨問(wèn)題進(jìn)一步建立基于數(shù)量和基于時(shí)間的發(fā)貨策略模型,并與經(jīng)典模型進(jìn)行對(duì)比分析,得出結(jié)論。最后,在案例分析章節(jié),文章選用具有代表性的快速消費(fèi)品作為研究對(duì)象,通過(guò)實(shí)際調(diào)研采集數(shù)據(jù),利用數(shù)值分析方法對(duì)速消費(fèi)品庫(kù)存控制模型進(jìn)行驗(yàn)證。此外,用靈敏度分析方法研究模型中各參數(shù)發(fā)生變化時(shí)對(duì)最佳決策變量及最終利潤(rùn)的影響程度,并總結(jié)歸納其規(guī)律性。對(duì)管理者制定快速消費(fèi)品庫(kù)存控制策略提供有效的決策依據(jù),從而提高庫(kù)存模型的實(shí)用性。
[Abstract]:With the development of economy and the continuous change of customer demand model, the product life cycle is generally shortened, and the proportion of FMCG (Fast Moving Consumer Goods) in the market of FMCG is more and more large. Due to the characteristics of short life cycle, sensitive price and strong time, the market demand of FMCG has great volatility. Therefore, strengthening the inventory control of FMCG is of great significance to adjust the relationship between supply and demand effectively. However, through the analysis of the relevant literature in the current inventory field, FMCG lags behind the functional products in both depth and breadth. In addition, the inventory model of FMCG is not ideal in practice. Therefore, this paper studies the inventory control of FMCG under the environment of supply chain. Through reading a large number of relevant documents and systematically learning the theoretical knowledge of inventory management, it is found that under the traditional inventory mode, enterprises have their own inventory strategies. Due to different strategies, demand volatility and other reasons, the bullwhip effect is inevitable, that is, the demand magnification phenomenon, resulting in an increase in supply chain inventory costs. As a new inventory control strategy, Vendor inventory Management (VMI (Vendor Management Inventory) has been paid more and more attention by enterprises. In this paper, based on the Vendor inventory management method, this paper studies and discusses the inventory control of fast moving consumer goods (FMCG). Firstly, on the basis of demand forecasting theory, combined with the characteristics of FMCG and its forecasting principle, the additive demand forecasting function, which introduces sales price and sales effort, is adopted in order to carry out more accurate demand forecasting under different sales strategies. Secondly, on the basis of analyzing the classical model of Vendor inventory management, aiming at maximizing profit, a quantity-based and time-based delivery strategy model is established for supplier replenishment delivery. Compared with the classical model, the conclusion is drawn. Finally, in the chapter of case analysis, the paper chooses the representative FMCG as the research object, collects the data through the actual investigation, and uses the numerical analysis method to verify the inventory control model of the fast-moving consumer goods. In addition, the sensitivity analysis method is used to study the influence degree of each parameter on the optimal decision variables and the final profit of the model, and its regularity is summarized. It provides effective decision-making basis for managers to make inventory control strategy of fast-moving consumer goods, so as to improve the practicability of inventory model.
【學(xué)位授予單位】：東北林業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類(lèi)號(hào)】：F224;F274

【共引文獻(xiàn)】

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3 甘秀敏;血吸蟲(chóng)病流行的評(píng)估與預(yù)測(cè)預(yù)警研究[D];華中科技大學(xué);2011年

4 陳德良;物流網(wǎng)絡(luò)可靠性的關(guān)鍵問(wèn)題與應(yīng)用研究[D];中南大學(xué);2010年

5 任劍;模糊環(huán)境下信息不完全的隨機(jī)多準(zhǔn)則決策方法研究[D];中南大學(xué);2010年

6 付云鵬;基于模糊理論的組合投資模型及其應(yīng)用研究[D];遼寧大學(xué);2011年

7 曾強(qiáng);離散制造企業(yè)批量生產(chǎn)車(chē)間調(diào)度智能優(yōu)化研究[D];重慶大學(xué);2010年

8 王永升;基于公理設(shè)計(jì)的精益制造系統(tǒng)的仿真設(shè)計(jì)研究[D];天津大學(xué);2010年

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10 王開(kāi)明;企業(yè)的知識(shí)資本理論研究[D];武漢理工大學(xué);2002年

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本文編號(hào)：2434527