【摘要】：近年來，食品違法行為不斷被曝光，食品安全面臨的形勢十分嚴(yán)峻，并直接影響到人民群眾身體健康和生命安全，影響到經(jīng)濟(jì)社會的協(xié)調(diào)發(fā)展，對食品安全進(jìn)行監(jiān)管顯得十分必要。本研究結(jié)合郴州市流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管展開具體研究。 文章在簡要回顧國內(nèi)外關(guān)于流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管研究背景和現(xiàn)有文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，就食品安全監(jiān)管展開了概述，并詳細(xì)剖析了與流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管密切相關(guān)的幾大理論，如信息不對稱理論、市場管制理論、企業(yè)社會責(zé)任理論、公共治理理論，尤其指出流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的重要性與必要性，提出了流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管事關(guān)民生，既是公共管理的重點(diǎn)，也是維護(hù)社會穩(wěn)定的重要因素。在此基礎(chǔ)上，文章針對郴州市流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀及問題展開分析，運(yùn)用調(diào)查研究的方法分析郴州市流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管存在的監(jiān)管機(jī)構(gòu)、食品流通企業(yè)、社會及行業(yè)方面的問題，詳細(xì)論證了消費(fèi)者對流通領(lǐng)域食品安全質(zhì)量監(jiān)管的必要性。并在系統(tǒng)剖析國內(nèi)外流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的經(jīng)驗(yàn)借鑒基礎(chǔ)上，，總結(jié)了國外在構(gòu)建食品流通企業(yè)安全監(jiān)管模式、建設(shè)流通領(lǐng)域食品安全追溯體系、建立重罰違規(guī)食品流通企業(yè)制度、推出食品召回制的監(jiān)管手段以及完善流通領(lǐng)域食品監(jiān)管法律等幾個方面的啟示，借助其針對性地提出了完善郴州市流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的對策建議，指出從政府、流通企業(yè)、消費(fèi)者三方的視角，構(gòu)建防范流通領(lǐng)域食品安全問題的體制機(jī)制，即加大對食品安全監(jiān)管的力度投入，完善食品安全監(jiān)管機(jī)制，提高消費(fèi)者的法律意識，加強(qiáng)對食品流通企業(yè)的監(jiān)管等。
【學(xué)位授予單位】：湖南大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號】：F203;F426.82

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2656767