我國嬰幼兒奶粉安全管理政策效果的實證檢驗——基于消費者偏好的選擇實驗研究
本文關鍵詞:我國嬰幼兒奶粉安全管理政策效果的實證檢驗——基于消費者偏好的選擇實驗研究 出處:《電子科技大學學報(社科版)》2014年05期 論文類型:期刊論文
更多相關文章: 嬰幼兒配方奶粉 消費者偏好 選擇實驗 隨機參數(shù)Logit模型
【摘要】:為提振國產嬰幼兒配方奶粉(Infant Milk Formula,IMF)的社會消費信心,我國政府連續(xù)推出多項乳品安全管理政策;谡弑尘暗姆治,將可追溯信息標簽、品牌、產地與銷售渠道作為主要屬性,設計并實施選擇實驗,進而運用隨機參數(shù)Logit模型對消費者支付意愿進行實證分析,據(jù)以檢驗公共管理政策的效果。研究表明,消費者對可追溯信息標簽、知名品牌以及海外產地的IMF均有較高支付意愿,但對藥店銷售IMF的認可度不高。因此,推動國內乳品企業(yè)建立可追溯系統(tǒng)、實施兼并重組或海外生產等政策舉措可望成為提升消費者信心的有效途徑,而藥店銷售的作用則可能非常有限。
[Abstract]:......
【作者單位】: 浙江大學;曲阜師范大學;
【基金】:國家自然科學基金“消費者多源信任融合模型及政策應用研究:以安全食品為例”(71203122) 教育部人文社科研究項目“基于離散選擇實驗的安全認證食品市場中消費者偏好研究”(13YJC790169)與“中國公眾食品包裝安全風險認知、行為特征與政府規(guī)制研究”(11YJCZH013)
【分類號】:F203;D630;F426.82
【正文快照】: Pay,WTP)是市場發(fā)展的基礎問題,必然成為檢驗引言乳品管理政策效果的重要標準。根據(jù)效用論者的觀點,消費者會選擇能給他/她帶來最大效用的商品[1]。以2008年導致30萬名嬰兒患病的“三聚氰胺事Lancaster認為,商品并不是效用的直接客體,消費件”為開端,我國乳品質量丑聞層出不窮
【參考文獻】
相關期刊論文 前5條
1 范春梅;李華強;賈建民;;食品安全事件中公眾感知風險的動態(tài)變化——以問題奶粉為例[J];管理工程學報;2013年02期
2 張振;喬娟;黃圣男;;基于異質性的消費者食品安全屬性偏好行為研究[J];農業(yè)技術經濟;2013年05期
3 涂紅偉;周星;;消費者渠道遷徙行為研究評介與展望[J];外國經濟與管理;2011年06期
4 全世文;曾寅初;劉媛媛;;消費者對國內外品牌奶制品的感知風險與風險態(tài)度——基于三聚氰胺事件后的消費者調查[J];中國農村觀察;2011年02期
5 吳林海;卜凡;朱淀;;消費者對含有不同質量安全信息可追溯豬肉的消費偏好分析[J];中國農村經濟;2012年10期
【共引文獻】
相關期刊論文 前10條
1 全世文;曾寅初;黃波;;北京市居民對核電的認知與接受意愿——基于日本核泄漏事故背景下的調查[J];北京社會科學;2012年05期
2 張雪平;徐會奇;;基于顧客價值的渠道遷徙行為初探[J];經營管理者;2012年24期
3 吳林海;王淑嫻;徐玲玲;;可追溯食品市場消費需求研究——以可追溯豬肉為例[J];公共管理學報;2013年03期
4 朱淀;蔡杰;王紅紗;;消費者食品安全信息需求與支付意愿研究——基于可追溯豬肉不同層次安全信息的BDM機制研究[J];公共管理學報;2013年03期
5 李英;朱慶華;田一輝;;基于創(chuàng)新擴散理論的中國綠色食品認證與生產發(fā)展研究[J];大連理工大學學報(社會科學版);2013年04期
6 錢小虎;黃敏;高太光;徒君;;基于BOCR與Choquet積分的多屬性逆向拍賣決策[J];工業(yè)工程;2013年06期
7 Yingjun XU;Shijiu YIN;Mo CHEN;Yang GAO;;Consumers' Perception of Risks,Awareness of Products and Willingness to Pay: A Case Study of Organic Milk[J];Asian Agricultural Research;2014年01期
8 許佩佩;陳默;尹世久;王志偉;;消費者對食品包裝材料安全的認知與使用行為研究[J];包裝工程;2014年03期
9 Xinxin DAI;Lingzhi LIU;;The Impact of the Income Gap in Rural China on Residents' Consumption Based on Theil Index[J];Asian Agricultural Research;2014年05期
10 Jin WANG;Pengcheng LIU;;The Research Comment on Organic Food Consumer Behavior[J];Asian Agricultural Research;2014年06期
相關會議論文 前2條
1 Xiaohu Qian;Min Huang;Taiguang Gao;Kegui Chen;;Winner Determination Problem (WDP) with Supply Curve[A];第25屆中國控制與決策會議論文集[C];2013年
2 楊學賓;晉欣橋;杜志敏;;空調運行性能優(yōu)劣評價模型參數(shù)的賦值方法[A];上海市制冷學會2011年學術年會論文集[C];2011年
相關博士學位論文 前10條
1 涂銘;產品傷害危機如何影響消費者行為:情緒和動機的視角[D];華中科技大學;2013年
2 劉兵;基于農戶與消費者利益的農產品供應鏈整合研究[D];沈陽農業(yè)大學;2013年
3 張惠民;幾類模糊多屬性決策方法及其應用研究[D];上海大學;2013年
4 周飛;顧客互動與渠道協(xié)同績效的關系研究[D];華南理工大學;2013年
5 吳佳惠;政府食品安全監(jiān)管能力研究[D];廈門大學;2014年
6 王文智;質量安全與我國城鎮(zhèn)居民肉類需求[D];中國農業(yè)大學;2014年
7 張淑萍;多品牌危機事件對乳品行業(yè)信任的影響研究[D];中國農業(yè)大學;2014年
8 涂銘;產品傷害危機如何影響消費者行為:情緒和動機的視角[D];華中科技大學;2013年
9 劉小蘭;批發(fā)市場交易模式下農產品質量安全研究[D];昆明理工大學;2014年
10 Moses Vernonxious Chamba;對利用天然提取和傳統(tǒng)化學合成的化學酸、堿制備大豆分離蛋白的研究[D];江南大學;2014年
相關碩士學位論文 前10條
1 王嘉藝;影響大學生食品風險認知的維度探究[D];吉林大學;2012年
2 袁麗;雙渠道環(huán)境下消費者跨渠道搭便車問題的探索性研究[D];浙江工業(yè)大學;2012年
3 徐曉;安全農產品營銷系統(tǒng)構建研究[D];山東財經大學;2013年
4 蔡杰;消費者對不同層次安全信息可追溯豬肉的支付意愿及影響因素研究[D];蘇州大學;2013年
5 胡鵬;基于博弈論分析的食品質量安全問題研究[D];鄭州大學;2013年
6 皮思佳;網絡團購情境下感知質量、價格與價值對團購渠道遷徙行為的影響研究[D];廣東商學院;2013年
7 李雪蘭;四川省肉牛產業(yè)鏈利益分配實證研究[D];吉林農業(yè)大學;2013年
8 田敏;南京市消費者乳品質量安全風險認知及規(guī)避行為研究[D];南京農業(yè)大學;2012年
9 肖爽;雙渠道環(huán)境下消費者行為決策研究[D];電子科技大學;2013年
10 李曦;長春市農產品質量安全問題研究[D];吉林農業(yè)大學;2013年
【二級參考文獻】
相關期刊論文 前10條
1 李紅鋒;;風險認知研究方法述評[J];安慶師范學院學報(社會科學版);2008年01期
2 陳雨生;喬娟;李秉龍;;消費者對認證食品購買意愿影響因素的實證研究[J];財貿研究;2011年03期
3 張振;喬娟;;影響我國豬肉產品國際競爭力的實證分析[J];國際貿易問題;2011年07期
4 劉軍弟;王凱;韓紀琴;;消費者對有機豬肉的認知水平及其消費行為調研——基于上海與南京的調查數(shù)據(jù)[J];現(xiàn)代經濟探討;2009年04期
5 戴迎春;朱彬;應瑞瑤;;消費者對食品安全的選擇意愿——以南京市有機蔬菜消費行為為例[J];南京農業(yè)大學學報(社會科學版);2006年01期
6 王懷明;尼楚君;徐銳釗;;消費者對食品質量安全標識支付意愿實證研究——以南京市豬肉消費為例[J];南京農業(yè)大學學報(社會科學版);2011年01期
7 馬從國;趙德安;劉葉飛;倪軍;張玉峰;;豬肉工廠化生產的全程監(jiān)控與可溯源系統(tǒng)研制[J];農業(yè)工程學報;2008年09期
8 張可;柴毅;翁道磊;翟茹玲;;豬肉生產加工信息追溯系統(tǒng)的分析和設計[J];農業(yè)工程學報;2010年04期
9 侯守禮,王威,顧海英;消費者對轉基因食品的意愿支付:來自上海的經驗證據(jù)[J];農業(yè)技術經濟;2004年04期
10 王可山;郭英立;李秉龍;;北京市消費者質量安全畜產食品消費行為的實證研究[J];農業(yè)技術經濟;2007年03期
【相似文獻】
相關會議論文 前3條
1 程永偉;;考慮消費者偏好的再制造決策[A];第十四屆中國管理科學學術年會論文集(上冊)[C];2012年
2 崔依M.E;謝卡爾金B(yǎng).Ю.;斯比麗娜A.A.;洪富艷;;俄羅斯教育服務中經濟專業(yè)的消費者偏好研究[A];黑龍江省第三產業(yè)結構優(yōu)化與創(chuàng)新研究[C];2008年
3 朱莉匩;廖婉茹;処容君;処雯s,
本文編號:1348832
本文鏈接:http://www.sikaile.net/guanlilunwen/gonggongguanlilunwen/1348832.html