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紙質(zhì)包裝材料中揮發(fā)性有機物遷移量的測定

發(fā)布時間:2017-10-08 19:30

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【摘要】:目的研究紙質(zhì)包裝材料中揮發(fā)性有機物向食品模擬物中的遷移量。方法選取改性聚苯醚作為食品模擬物,首次建立模擬物MPPO直接頂空進樣-氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用法測定包裝用紙中23種有機揮發(fā)物質(zhì)遷移量的方法。結(jié)果該法測定23種揮發(fā)性物質(zhì)的相關(guān)系數(shù)R均大于0.998,相對標準偏差為1.4%~4.6%(n=7),檢出限為0.03~0.60 mg/m2,加標回收率為81.2%~110.2%。結(jié)論該法無需前處理,簡單快速,靈敏度高,重現(xiàn)性好,能滿足包裝用紙中23種有機揮發(fā)性物質(zhì)遷移量的測定要求。
【作者單位】: 云南省煙草化學(xué)重點實驗室云南中煙工業(yè)有限責任公司技術(shù)中心;云南大學(xué);
【關(guān)鍵詞】揮發(fā)性有機物 遷移量 食品模擬物 改性聚苯醚 紙質(zhì)包裝材料
【基金】:云南中煙工業(yè)有限責任公司科技開發(fā)項目(2015JC06)
【分類號】:TB484.1
【正文快照】: 紙質(zhì)包裝材料由于在物理特性、機械操作以及環(huán)保易成型等多方面性能良好,已成為重要的食品包裝材料[1]。紙質(zhì)包裝材料在印刷和粘合過程中使用的油墨、粘膠劑等會導(dǎo)致?lián)]發(fā)性有機物(VOCs)殘留,揮發(fā)性有機物對人體有致畸、致癌等傷害[2]。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),這些揮發(fā)性有機物會遷移到被

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