以4種不同取代度的CMC和SA為原料,采用溶液共混法制備SA/CMC復(fù)合膜,并通過紅外、XRD、SEM及其它化學(xué)方法,研究CMC的取代度對其溶解性能、SA與CMC的相容性、以及SA/CMC復(fù)合膜的紅外光譜、結(jié)晶結(jié)構(gòu)、透光率、力學(xué)性能、阻氧性和水溶性等的影響。結(jié)果表明,SA與CMC之間具有范德華力和氫鍵等相互作用,4種取代度的CMC與SA均具有良好的相容性。隨著CMC取代度的增加,溶液中的未溶解片段逐漸減少,復(fù)合膜的截面趨向于光滑、平整,且結(jié)晶度和透光率逐漸增加。隨著CMC的取代度從0.4提高到0.9,復(fù)合膜的斷裂強度從6.25 MPa提高到37.27 MPa,水溶時間從162s縮短至70s,而且復(fù)合膜的阻氧性能提高,油脂的過氧化值從4.2g/100g下降至1.9g/100g。

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【文章目錄】：
0 引言
1 實驗
    1.1 實驗材料
    1.2 羧甲基纖維素的制備及溶解性能
    1.3 CMC與SA的相容性
    1.4 SA/CMC復(fù)合膜的制備
    1.5 SA/CMC復(fù)合膜的結(jié)構(gòu)表征
    1.6 SA/CMC復(fù)合膜的性能測試
2 結(jié)果與討論
    2.1 取代度對CMC溶解性能影響
    2.2 取代度對CMC與SA相容性影響
    2.3 復(fù)合膜的紅外光譜
    2.4 復(fù)合膜的XRD
    2.5 復(fù)合膜的SEM形貌
    2.6 復(fù)合膜的透光率
    2.7 復(fù)合膜的力學(xué)性能
    2.8 復(fù)合膜的水溶性和阻氧性
3 結(jié)論



本文編號：3892474