食品安全問(wèn)題是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中的一大熱點(diǎn)問(wèn)題。國(guó)務(wù)院多次頒發(fā)相關(guān)文件,要求加強(qiáng)食品冷鏈的建設(shè)。超市是冷鏈環(huán)節(jié)中重要的一部分,我國(guó)超市營(yíng)業(yè)面積以10%以上的年增長(zhǎng)率在增長(zhǎng),對(duì)超市冷柜的需求也越來(lái)越大。與此同時(shí)能源消耗量也逐年增加,伴隨的環(huán)境問(wèn)題也越來(lái)越明顯,所以高效而又環(huán)保的超市制冷系統(tǒng)是非常有意義的研究方向。常見(jiàn)的超市制冷系統(tǒng)多為單級(jí)壓縮分體式、復(fù)疊式和兩級(jí)升壓式。本文主要研究了適宜CO2工質(zhì)的并聯(lián)升壓系統(tǒng),并加入經(jīng)濟(jì)器對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化。首先通過(guò)數(shù)學(xué)建模,模擬了系統(tǒng)的靜態(tài)運(yùn)行狀態(tài),分析了系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)和各參數(shù)之間變化關(guān)系,對(duì)系統(tǒng)的重要參數(shù),即高壓側(cè)壓力,中間壓力以及經(jīng)濟(jì)器中的參數(shù)進(jìn)行了優(yōu)化。同時(shí),本文分析了改進(jìn)后的系統(tǒng)能效和能耗,說(shuō)明該系統(tǒng)在制冷系統(tǒng)中的優(yōu)越性。為了進(jìn)一步分析系統(tǒng)的性能,本文還對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行了?分析,從傳統(tǒng)?分析了先進(jìn)?分析兩個(gè)方面對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行了研究。傳統(tǒng)?分析在整體上概括了系統(tǒng)的各個(gè)環(huán)節(jié)?損的大小,而先進(jìn)?分析則在此基礎(chǔ)上詳細(xì)地描述了?損產(chǎn)生的原因以及不同系統(tǒng)部件?損原因的差異。?分析表明了系統(tǒng)的缺陷所在,為系統(tǒng)的優(yōu)化指明了方向。本文還探究了系統(tǒng)除CO2外,對(duì)其余制冷劑的適... 

【文章來(lái)源】：山東大學(xué)山東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

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近五年內(nèi)我國(guó)零售營(yíng)業(yè)面積發(fā)展?fàn)顩r

市制冷系統(tǒng)研究現(xiàn)狀??市的制冷系統(tǒng)在發(fā)展過(guò)程中，為了適應(yīng)不同的用途和環(huán)境條件，逐同類型的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。同時(shí)，隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)和研宄的深入，更的超市制冷系統(tǒng)制冷劑也逐漸被運(yùn)用。??市制冷系統(tǒng)類型??市制冷系統(tǒng)主要用于食物等的保鮮，根據(jù)食物類型不同，通常需要凍兩種功能，其對(duì)溫度的要求也不一樣，目前超市冷柜常用的制冷溫壓縮式制冷系統(tǒng)［６］。雙溫壓縮式制冷系統(tǒng)有兩個(gè)蒸發(fā)器并聯(lián)運(yùn)行，溫蒸發(fā)器和低溫蒸發(fā)器。中溫部分用來(lái)冷藏物品，溫度在ｒｃ至ｉ４°ｃ溫部分用于冷凍物品，溫度一般為－１８°ｃ至－１２°ｃ，其對(duì)應(yīng)的中溫蒸溫度在－１５°ｃ至５°Ｃ之間，低溫蒸發(fā)器則在－４０°ｃ至－３０°Ｃ之間［７］。??

高壓端始終為氣體狀態(tài)，所以系統(tǒng)一般使用氣體冷卻器代替一中的冷凝器；同時(shí)，普通的雙蒸發(fā)器系統(tǒng)的低溫級(jí)的制冷循環(huán)通常力，系統(tǒng)中一般采用兩級(jí)壓縮的形式來(lái)提供足夠的升壓能力。同時(shí)級(jí)升壓過(guò)程中高壓壓縮機(jī)的功耗，通常采用一個(gè)并聯(lián)的輔助壓縮機(jī)流出來(lái)的制冷劑進(jìn)行升壓，以降低能量的損耗。??的雙溫壓縮式制冷循環(huán)工作流程大致如下：經(jīng)過(guò)氣體冷卻器的高壓次節(jié)流后降壓進(jìn)入氣液分離器進(jìn)行氣液分離，其中氣體狀態(tài)的制冷輔助壓縮機(jī)，而液體狀態(tài)的制冷劑分流成兩部分，一部分節(jié)流進(jìn)入，吸收熱量制冷，另一部分則節(jié)流進(jìn)入低溫蒸發(fā)器，吸收熱量制冷，??器中的制冷劑吸熱后進(jìn)入低壓壓縮機(jī)進(jìn)行一次升壓，之后與中溫蒸體混合進(jìn)入高壓壓縮機(jī)，升壓后的制冷劑與輔助壓縮機(jī)中的制冷劑次進(jìn)入氣體冷卻器中把熱量釋放到環(huán)境中，完成氣體冷卻。??為普通二氧化碳雙溫壓縮式制冷系統(tǒng)的Ｐ－ｈ圖。??＼?〇〇?／??


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