【摘要】：綜述了亞臨界水萃取技術(shù)在有效成分提取和分析領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀,主要介紹了亞臨界水萃取技術(shù)在揮發(fā)油、黃酮、多糖和蛋白質(zhì)等天然植物有效成分提取及分析檢測等領(lǐng)域的應(yīng)用,并概述了超聲波、微波、酶法等技術(shù)與亞臨界水萃取聯(lián)用,最后展望了亞臨界水萃取技術(shù)的未來發(fā)展方向,為該技術(shù)的推廣及實(shí)際應(yīng)用提供參考。
[Abstract]:The research status of subcritical water extraction technology in the field of extraction and analysis of active components was reviewed, and the application of subcritical water extraction technology in volatile oil and flavonoids was introduced. The applications of extraction and detection of natural plant active components, such as polysaccharides and proteins, are summarized. The application of ultrasonic, microwave, enzymatic and subcritical water extraction is summarized. Finally, the future development of subcritical water extraction is prospected. It provides a reference for the popularization and practical application of this technology.
【作者單位】： 廣西科技大學(xué)鹿山學(xué)院食品與化學(xué)工程系;廣西藥用植物園廣西藥用資源保護(hù)與遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：廣西科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目(桂科合14125008-2-21) 廣西自然科學(xué)基金項(xiàng)目(2016GXNSFBA380025) 廣西高�？茖W(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目(KY2015YB523) 國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(201613639004,201613639005)
【分類號(hào)】：TQ028.32;TQ28

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本文編號(hào)：2142822