本文關鍵詞：我國食品業(yè)質量成本管理研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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單位代碼10475學號104753101311分類號F230碩士學位論文我國食品業(yè)質量成本管理研究學科、專業(yè):會計學研究方向:成本與管理會計申請學位類別:管理學碩士申請人:倫會瑩指導教師:李武立副教授二〇一三年五月IIResearchonthequalitycostmanagementofChina’s foodindustryADissertationSubmitted totheGraduateSchoolofHenanUniversityinPartial Fulfillment of theRequirementsfor theDegreeofMaster ofManagement ScienceByLunhuiyingSupervisor:Vice-Prof.Li wuliDateMay,2013I摘要質量成本管理是市場競爭的產(chǎn)物,當代市場的競爭已經(jīng)轉化為以質量為主導的競爭。企業(yè)要想贏取市場份額,創(chuàng)造效益,就必須做好質量成本管理工作。而實際上,管理層往往作出的是所謂的“比較決策”,即在質量和成本之間作出選擇。但這種“比較決策”并非企業(yè)安身立命的長久之計。質量成本管理正是為了滿足企業(yè)以質量提高為核心的質量管理和以成本控制為核心的成本管理的雙重需要而形成的一種交叉管理。民以食為天,食以安為先。我國加入WTO、WHO后,食品行業(yè)面臨著更多的機遇和挑戰(zhàn)。2012年,食品業(yè)產(chǎn)值高達9萬億元。然而近些年來我國食品安全問題層出不窮,開展質量成本管理越來越應引起管理者的重視。食品業(yè)中... 內容來自轉載請標明出處.

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