發(fā)布時(shí)間：2021-09-25 08:24

　　21世紀(jì)以來,國(guó)民經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,居民收入水平提高。物質(zhì)基礎(chǔ)得到保障的同時(shí),消費(fèi)者對(duì)于食物的需求發(fā)生了巨大的變化,特別是對(duì)乳制品的需求激增,乳品已經(jīng)成為平常百姓日常消費(fèi)不可或缺的一個(gè)重要部分。隨著乳制品行業(yè)蓬勃發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)乳制品的安全性、品質(zhì)和種類提出了更高的要求,特別對(duì)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶等高附加值產(chǎn)品需求變得更加強(qiáng)烈。乳品企業(yè)既要面臨來自國(guó)內(nèi)同行市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,還要對(duì)抗來自外國(guó)進(jìn)口乳制品的“輸入”挑戰(zhàn)。伴隨著國(guó)內(nèi)乳制品安全隱患事件的時(shí)常發(fā)生,消費(fèi)者對(duì)我國(guó)乳制品漸漸失去了信心。與此同時(shí),電商平臺(tái)大肆興起,一大批外國(guó)乳制品涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),搶占份額。面對(duì)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,我國(guó)乳制品企業(yè)意識(shí)到不能片面追求市場(chǎng)占有率和品牌知名度。只有找到適合企業(yè)自身發(fā)展的盈利模式,才能使企業(yè)獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。本文采用文獻(xiàn)分析法和案例分析法對(duì)伊利公司進(jìn)行分析。首先闡述了案例研究的背景、目的、意義和文獻(xiàn)綜述。其次,在總結(jié)和吸收國(guó)內(nèi)外盈利模式理論的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了乳品行業(yè)盈利模式,并對(duì)乳業(yè)盈利模式的構(gòu)成提出了新的定義;最后,根據(jù)盈利模式的構(gòu)成要素,逐步分析伊利公司的盈利模式,進(jìn)而深入洞察伊利公司盈利模式的關(guān)鍵構(gòu)成... 

【文章來源】：江蘇大學(xué)江蘇省

【文章頁(yè)數(shù)】：71 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

伊利公司盈利模式構(gòu)成圖

伊利公司盈利模式及其財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)研究品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。目前，伊利公司研發(fā)上市的產(chǎn)品種類高達(dá) 1000 多種，能夠很大程度上滿足同消費(fèi)群體的不同需求，其主要產(chǎn)品為六大類，構(gòu)成了一個(gè)龐大的乳制品陣營(yíng)。對(duì)如此這般優(yōu)異的成績(jī)，伊利公司繼續(xù)積極研發(fā)新的產(chǎn)品。2016 年年報(bào)數(shù)據(jù)示，伊利公司銷售收入突破 606 億元，相比 2008 年增長(zhǎng)了 179%。具體分析伊公司銷售收入的構(gòu)成比，發(fā)現(xiàn)液態(tài)奶收入高達(dá) 495 元。這在伊利當(dāng)年總收入中據(jù)了絕對(duì)重要的比重，而奶粉等其他奶制品也有顯著上升，具體如圖 4.3 所示：

圖 4.4 伊利公司 2012 年—2016 年流動(dòng)比率對(duì)比圖流動(dòng)資產(chǎn)中除了現(xiàn)金、現(xiàn)金等價(jià)物、有價(jià)證券、應(yīng)收賬款等，還包括變現(xiàn)較長(zhǎng)的存貨等。為了剔除短期內(nèi)不能立刻變現(xiàn)的因素，排除影響流動(dòng)資產(chǎn)流的因素，因此用速動(dòng)比率來進(jìn)一步分析伊利公司短期償債能力。由圖 4.5 可知。伊利公司短期償債能力指標(biāo)變化趨勢(shì)基本一致，都低于行業(yè)均值，2012 年流動(dòng)比率和速動(dòng)比率大幅下降的原因是：伊利公司 2012 年增大量的固定資產(chǎn)。


本文編號(hào)：3409427