影響企業(yè)碳標(biāo)簽食品額外成本支付意愿的主要因素研究
本文關(guān)鍵詞: 低碳經(jīng)濟(jì) 碳標(biāo)簽食品 額外成本支付意愿 影響因素 出處:《重慶大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)》2014年06期 論文類型:期刊論文
【摘要】:在全球大力發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì),逐步推行碳標(biāo)簽制度的風(fēng)潮中,中國食品企業(yè)對生產(chǎn)碳標(biāo)簽食品的額外支付意愿成為衡量工業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)水平的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。通過企業(yè)案例調(diào)研的實(shí)證分析發(fā)現(xiàn),企業(yè)的能源消耗特征、技術(shù)能力特征和政府參與特征、ISO14000環(huán)境管理認(rèn)證特征是顯著影響企業(yè)生產(chǎn)碳標(biāo)簽食品額外支付意愿的主要因素。提出目前中國企業(yè)生產(chǎn)碳標(biāo)簽食品,應(yīng)更強(qiáng)調(diào)政府的外部推動。政府對企業(yè)環(huán)境管理狀況定期監(jiān)督將顯著促進(jìn)企業(yè)利用技術(shù)創(chuàng)新投入以進(jìn)一步改進(jìn)能源消耗,提高能源效率。
[Abstract]:In the global development of low-carbon economy, gradually implement the carbon labelling system in the trend. The willingness of Chinese food enterprises to pay extra for the production of carbon-labeled food has become one of the important standards to measure the level of industrial modernization. The empirical analysis of enterprise case studies shows that the energy consumption characteristics of enterprises. Characteristics of technical capacity and government participation. The characteristics of ISO14000 environmental management certification are the main factors that significantly affect the willingness of enterprises to pay extra for the production of carbon-labeled food. It is proposed that Chinese enterprises produce carbon-labeled food at present. More emphasis should be placed on the external push of the government. The regular supervision of environmental management by the government will significantly promote the use of technological innovation investment to further improve energy consumption and energy efficiency.
【作者單位】: 江南大學(xué)商學(xué)院;江南大學(xué)江蘇省食品安全研究基地;
【基金】:教育部社會科學(xué)基金青年項(xiàng)目“食品企業(yè)低碳生產(chǎn)意愿和行為的主要影響因素研究”(13YJC630172) 江蘇省高校人文社會科學(xué)優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊建設(shè)項(xiàng)目“中國食品安全風(fēng)險防控研究”(2013-011) 江南大學(xué)自主科研計劃青年基金項(xiàng)目“低碳經(jīng)濟(jì)視角下中國食品工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型研究”(JUSRP11466)
【分類號】:X322;F406.7;F426.82
【正文快照】: 2003年英國率先提出低碳經(jīng)濟(jì)的概念,其核心要義是倡導(dǎo)國家降低碳排放,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式。而事實(shí)證明,國際社會已經(jīng)逐步對低碳經(jīng)濟(jì)的這一內(nèi)涵達(dá)成共識,成為世界各國轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式的重要依據(jù)。對中國而言,推動低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理論脈絡(luò)成型于黨的“十六大”,而黨的“十八大”則
【參考文獻(xiàn)】
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【共引文獻(xiàn)】
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本文編號:1491428
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