社會主義生產(chǎn)的目的是滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)文化需要。就此而言，食品安全問題不僅是一個物質(zhì)生產(chǎn)實踐的問題，而且是一個涉及社會主義生產(chǎn)目的的重大理論問題。盡管目前國內(nèi)外已出現(xiàn)諸多有關(guān)食品安全問題的研究成果，但對于我們的論題而言，這些成果是遠遠不夠的。主要在于：其一，沒有把食品安全問題上升到社會主義生產(chǎn)目的的高度進行研究。其二，沒有從科學(xué)發(fā)展觀角度，看待食品安全問題的嚴重性。其三，沒有從規(guī)范社會主義市場經(jīng)濟的維度進行研究。簡言之，在食品安全問題上，現(xiàn)有研究成果缺乏科學(xué)社會主義的分析視角和考察維度。從科學(xué)社會主義的視角看，食品安全問題有著鮮明的制度屬性。主要在于：在價值論意義上，資本主義國家食品安全的價值主體是當(dāng)政者自己，保障食品安全不過是他們贏得合法性進而獲取更大政治與經(jīng)濟利益的手段；社會主義國家食品安全的價值主體是人民群眾，意欲通過對人民群眾食品安全的保障來為其全面發(fā)展提供不可或缺的物質(zhì)基礎(chǔ)。在工具論意義上，資本主義主要倚重于非人的資本和制度來保障食品安全；而社會主義不僅注重資本的動員作用以及制度的規(guī)范作用，而且尤其注重人民群眾主體性、能動性的發(fā)揮。在倫理學(xué)意義上，資本主義只注重食品經(jīng)... 

【文章來源】：華僑大學(xué)福建省

【文章頁數(shù)】：130 頁

【學(xué)位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 導(dǎo)論
    1.1 問題的提出
    1.2 選題的背景及意義
    1.3 研究現(xiàn)狀
        1.3.1 國外研究現(xiàn)狀
        1.3.2 國內(nèi)研究綜述
    1.4 研究方法
        1.4.1 規(guī)范分析與實證分析相結(jié)合
        1.4.2 宏觀分析和微觀考察相結(jié)合
        1.4.3 系統(tǒng)化的方法
    1.5 主要內(nèi)容、研究思路和主要創(chuàng)新點
        1.5.1 主要內(nèi)容
        1.5.2 研究思路
        1.5.3 主要創(chuàng)新點
第2章 食品安全及其制度屬性
    2.1 食品與食品安全
        2.1.1 食品
        2.1.2 食品安全
    2.2 食品安全的制度屬性
        2.2.1 價值論意義上的制度屬性
        2.2.2 工具論意義上的制度屬性
        2.2.3 倫理學(xué)意義上的制度屬性
第3章 當(dāng)前我國食品安全困境及其原因分析
    3.1 我國食品安全困境
        3.1.1 食品源材環(huán)境日趨惡化
        3.1.2 食品加工儲運令人堪憂
        3.1.3 食品銷售消費隱患重重
        3.1.4 食品科技發(fā)展喜憂參半
    3.2 導(dǎo)致我國食品安全困境的主要原因
        3.2.1 食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的市場失靈
        3.2.2 食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的政府失靈
        3.2.3 食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的社會失靈
第4章 建設(shè)中國特色的食品安全監(jiān)管體系的理論指導(dǎo)與經(jīng)驗借鑒
    4.1 科學(xué)發(fā)展觀的理論指導(dǎo)
        4.1.1 科學(xué)發(fā)展觀的科學(xué)性
        4.1.2 科學(xué)發(fā)展觀對建設(shè)有中國特色的食品安全監(jiān)管體系的指導(dǎo)意義
    4.2. 西方國家建設(shè)實踐的經(jīng)驗借鑒
        4.2.1. 對西方國家食品安全監(jiān)管體系的考察
        4.2.2. 發(fā)達國家食品安全監(jiān)管體系建設(shè)的啟示
第5章 建設(shè)中國特色的食品安全監(jiān)管體系的路徑探索
    5.1 堅持科學(xué)發(fā)展觀，充分體現(xiàn)食品安全監(jiān)管體系的中國特色
        5.1.1 堅持執(zhí)政興國的發(fā)展要義，確保人們食品數(shù)量安全
        5.1.2 堅持統(tǒng)籌兼顧的科學(xué)方法，確保人們食品質(zhì)量安全
        5.1.3 堅持以人為本的根本核心，確保食品安全人民共享
    5.2 建立社會公眾食品安全監(jiān)管參與機制
        5.2.1 培養(yǎng)社會公眾食品安全監(jiān)管意識
        5.2.2 建立食品安全監(jiān)管信息公開制度
        5.2.3 健全舉報獎勵以及維權(quán)保障機制
        5.2.4 建立公眾意見建議受理專門機構(gòu)
    5.3 建立完備的食品監(jiān)管機構(gòu)體系
        5.3.1 優(yōu)化食品安全監(jiān)管職能配置，確立科學(xué)的食品安全監(jiān)管模式
        5.3.2 明晰各監(jiān)管機構(gòu)的職責(zé)分工，加強監(jiān)管機構(gòu)之間溝通與協(xié)調(diào)
        5.3.3 加強食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)，提高食品安全監(jiān)管機構(gòu)的效能
    5.4 健全科學(xué)的食品監(jiān)管的法律法規(guī)與技術(shù)標準體系
        5.4.1 建設(shè)有中國特色的食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)體系
        5.4.2 建設(shè)有中國特色的食品安全監(jiān)管的技術(shù)標準體系
    5.5 完善食品安全監(jiān)管的制度體系
        5.5.1 完善風(fēng)險分析制度
        5.5.2 完善食品召回制度
        5.5.3 完善食品追溯制度
        5.5.4 完善行政問責(zé)制度
        5.5.5 完善市場準入制度
    5.6 構(gòu)建食品安全監(jiān)管的保障體系
        5.6.1 加大食品安全監(jiān)管宣教力度
        5.6.2 強化食品安全監(jiān)管信息管理
        5.6.3 保證監(jiān)管關(guān)鍵環(huán)節(jié)資金供應(yīng)
結(jié)語
參考文獻
致謝
在學(xué)期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文


【參考文獻】：
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本文編號：3579593