【摘要】：為進一步提升我國乳業(yè)市場競爭力,使其在有效滿足國內市場需求的同時,積極應對國外乳業(yè)競爭對手的挑戰(zhàn),筆者從全產業(yè)鏈視角分別分析了上游奶牛養(yǎng)殖業(yè)、中游乳制品加工業(yè)、下游乳制品消費市場在發(fā)展過程中存在的問題和實際發(fā)展水平,并提出促進我國乳業(yè)競爭力提升的對策建議:宏觀層面,政府應通過產業(yè)政策和行業(yè)監(jiān)管扶持引導乳業(yè)持續(xù)健康發(fā)展;中觀層面,種養(yǎng)加銷全產業(yè)鏈一體化經營模式,實現產業(yè)效益最大化;微觀層面,提出產業(yè)鏈龍頭乳制品加工企業(yè)提升競爭力的對策。
[Abstract]:In order to further enhance the market competitiveness of dairy industry in China and to meet the challenge of foreign dairy industry competitors while meeting the domestic market demand effectively, the author analyzed the upstream dairy farming industry from the perspective of the whole industry chain. The problems and actual development level in the process of the development of the dairy processing industry and the downstream dairy consumption market in the middle reaches, and the countermeasures and suggestions to promote the competitiveness of China's dairy industry are put forward: macroscopic level, The government should guide the sustainable and healthy development of dairy industry through industrial policy and industry supervision support. At the middle level, the integrated management model of the whole industry chain of planting, raising and marketing is adopted to maximize the industrial benefit. At the micro level, the countermeasures to enhance the competitiveness of the leading dairy processing enterprises in the industrial chain are put forward.
【作者單位】： 河北農業(yè)大學商學院;
【基金】：河北省現代農業(yè)產業(yè)技術體系“奶牛產業(yè)經濟與發(fā)展研究”(HBCT2013120203) 河北省社會科學基金項目“能源和霧霾約束下河北省產業(yè)結構優(yōu)化和綠色經濟效率評價研究”(HB16GL047) 2016年度河北省社會科學發(fā)展研究課題“河北省綠色產業(yè)發(fā)展評價研究”(201603120303)
【分類號】：F426.82

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本文編號：2418190