發(fā)布時間：2018-02-26 18:19

  本文關鍵詞： S食品公司 SWOT矩陣分析 戰(zhàn)略管理 職能戰(zhàn)略　出處：《鄭州大學》2017年碩士論文　論文類型：學位論文

【摘要】：S食品公司創(chuàng)建于1994年,是集科研、種植、加工、貿易為一體的農副產品集約化企業(yè)。產品主要有脫水大蒜、辣椒、洋蔥、姜、胡蘿卜等脫水蔬菜制品,年生產能力20000噸。同時,芝麻素產品已小批量生產,2015年已取得生產專利,產品全部出口。S食品公司從家庭式作坊開始,不斷發(fā)展成長,經歷多個階段,逐漸成為一定規(guī)模的企業(yè)。但因企業(yè)管理者缺乏一定的規(guī)劃,缺乏戰(zhàn)略意識和目標意識,在企業(yè)轉型發(fā)展關鍵節(jié)點沒有充分發(fā)展,導致企業(yè)增速較慢,企業(yè)發(fā)展有一定盲目性和局限性。在當前經濟下行壓力增大的情況下發(fā)展緩慢。因而,如何破解發(fā)展過程中尤其是轉型期的困境,從全局出發(fā)制定該公司的發(fā)展戰(zhàn)略并提供相應的實施方案是S食品公司亟待解決的問題。本文在收集整理大量相關文獻資料的基礎上,以戰(zhàn)略管理為理論依據,系統(tǒng)地研究了S食品公司發(fā)展戰(zhàn)略與實施方案。首先,通過闡述S食品公司的基本情況和發(fā)展階段,提出公司當前面臨的一些問題。其次,在提出問題的基礎上,從外部環(huán)境和內部環(huán)境兩方面,分析S食品公司的優(yōu)勢與劣勢,所擁有的資源和能力,為該公司的戰(zhàn)略制定奠定基礎。進而,在SWOT矩陣模型分析基礎上,通過確定戰(zhàn)略目標,選擇適應S食品公司的發(fā)展戰(zhàn)略。最后,通過細化產品開發(fā)策略、市場營銷策略和資金與人員管理策略和品牌塑造策略,使S食品公司的發(fā)展戰(zhàn)略方案更具有可操作性,具容易實施和控制。本文特色與創(chuàng)新之處主要表現在三方面:(1)利用內外部環(huán)境分析,結合SWOT矩陣模型,揭示S食品公司的優(yōu)勢與劣勢,擁有的資源和能力,面臨的機遇與挑戰(zhàn);(2)在戰(zhàn)略制定中,分析內部原因時引入企業(yè)發(fā)展歷程因素,使戰(zhàn)略方案更具有企業(yè)特色和可操作性;(3)針對制定的戰(zhàn)略,分別就產品開發(fā)、市場營銷、資金與人員管理和品牌塑造等提出了具體的策略,具有很強的可操作性,便于公司進行戰(zhàn)略實施和控制。本文的研究不僅為S食品公司制定了符合公司實際的戰(zhàn)略和實施方案,而且為其他同類企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的制定提供了理論依據與分析方法。
[Abstract]:S food company was founded in 1994, is a scientific research, planting, processing, trading as one of the intensive agricultural and sideline products. Products are mainly dehydrated garlic, pepper, onion, ginger, carrots and other dehydrated vegetable products, The annual production capacity is 20000 tons. At the same time, sesamin products have been produced in small quantities, and in 2015, the production patent has been obtained. However, due to the lack of planning, strategic awareness and goal awareness of enterprise managers, the key nodes of enterprise transformation and development have not been fully developed, resulting in a slow growth rate of enterprises. The development of enterprises has some blindness and limitation. Under the circumstance of increasing downward pressure, the development is slow. Therefore, how to solve the difficulties in the process of development, especially in the transition period, It is an urgent problem for S Food Company to formulate the development strategy of the company and provide the corresponding implementation plan from the overall situation. On the basis of collecting and sorting out a large number of relevant documents, this paper takes the strategic management as the theoretical basis. This paper systematically studies the development strategy and implementation plan of S food company. Firstly, by expounding the basic situation and developing stage of S food company, the paper puts forward some problems that the company is facing at present. Secondly, on the basis of putting forward the question, From two aspects of external environment and internal environment, this paper analyzes the advantages and disadvantages, resources and capabilities of S Food Company, which lays the foundation for the strategic formulation of S Foods Company. Furthermore, based on the analysis of SWOT matrix model, the strategic objectives are determined. Finally, through the refinement of product development strategy, marketing strategy, fund and personnel management strategy and brand shaping strategy, the development strategy of S food company is more operable. It is easy to implement and control. The characteristics and innovations of this paper are mainly manifested in three aspects: 1) using internal and external environment analysis, combined with SWOT matrix model, to reveal the advantages and disadvantages, resources and capabilities of S Foods Company. Opportunities and challenges faced in strategic formulation, when analyzing internal reasons, the factors of enterprise development history are introduced to make the strategic plan more characteristic and operable) in the light of the strategy, product development, marketing, etc. Fund and personnel management and brand shaping have put forward specific strategies, which have strong maneuverability, and are convenient for the company to carry out strategic implementation and control. The research in this paper not only makes the strategy and implementation scheme according to the company's actual situation for S Food Company. It also provides the theoretical basis and analytical method for the development strategy of other similar enterprises.
【學位授予單位】：鄭州大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：F426.82;F272

【相似文獻】

相關期刊論文 前10條

1 一揚;日本食品加工企業(yè)積極開拓中國市場[J];福建輕紡;2002年06期

2 向清凱;我國食品質量安全形勢仍然嚴峻[J];城市質量監(jiān)督;2003年05期

3 ;農業(yè)部提出要加強食品加工企業(yè)質量安全[J];山東農業(yè)(農村經濟);2003年06期

4 龍春;農業(yè)部:切實加強食品加工企業(yè)質量安全工作[J];中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)技術市場;2003年06期

5 ;我國食品供貨將有“安全標志”[J];山東食品科技;2004年05期

6 ;奶制品被列為食品安全專整重點[J];四川食品與發(fā)酵;2004年03期

7 阮偉江;;建立健全食品安全管理長效機制[J];當代廣西;2005年05期

8 鄒江;完善基層食品安全綜合監(jiān)管體制的思考[J];中國食品藥品監(jiān)管;2005年02期

9 ;美、加開發(fā)出健康食品新原料[J];中國食品學報;2006年06期

10 ;食品“回爐”該不該[J];廣西質量監(jiān)督導報;2006年15期

相關會議論文 前10條

1 賈嶠;;沈陽市食品安全管理問題的現狀及建議[A];科技創(chuàng)新與產業(yè)發(fā)展（B卷）——第七屆沈陽科學學術年會暨渾南高新技術產業(yè)發(fā)展論壇文集[C];2010年

2 劉玉峰;;淺談國內的食品安全及對策措施[A];第九屆沈陽科學學術年會論文集（經濟管理與人文科學分冊）[C];2012年

3 潘永萍;;科學認識食品安全 構建食品安全風險分析體系[A];2010年浙江省質量管理優(yōu)秀論文選編論文集[C];2011年

4 沈再春;;新技術在食品加工中的應用[A];中國機械工程學會包裝和食品機械學會第一屆年會論文集[C];1989年

5 陳露;;水與食品加工[A];中國機械工程學會包裝與食品工程分會第四屆學術年會論文集[C];1995年

6 袁惠新;馮斌;王奇英;;我國食品加工及裝備的現狀與發(fā)展對策[A];'99全國包裝與食品加工技術研討會論文集[C];1999年

7 劉列;;食品加工中如何減少維生素的損失[A];第五屆中國商品學會論文集[C];2002年

8 林婉玲;曾慶孝;;直接浸漬冷凍在食品加工中的應用現狀與前景[A];中國制冷學會2007學術年會論文集[C];2007年

9 沈曉盛;劉長軍;蔡友瓊;劉承初;;電解海水的抑菌活性及對食品加工表面材料的消毒效果[A];2008年中國水產學會學術年會論文摘要集[C];2008年

10 何月娥;;國外食品加工中高壓處理技術的現狀與動向[A];當代包裝和食品機械——2000年全國包裝和食品機械及相關技術發(fā)展研討會論文集[C];1992年

相關重要報紙文章 前10條

1 記者關景奎;五部委對規(guī)范食品加工企業(yè)提出指導意見[N];中國食品報;2009年

2 王書剛;平原:助食品加工產業(yè)群發(fā)展[N];聯合日報;2010年

3 本報記者 陳興鑫;打造樂山特色食品加工產業(yè)化基地[N];樂山日報;2013年

4 溫國明;食品安全產業(yè)前景廣闊[N];人民日報;2013年

5 陳婷;我市食品加工產業(yè)發(fā)展勢頭強勁[N];閩北日報;2013年

6 記者 胡麗君;省人大調研組來郴明察暗訪食品安全工作[N];郴州日報;2014年

7 記者 徐璐 實習生 李麗;把幫扶食品加工產業(yè)工作做得更富有成效[N];岳陽日報;2014年

8 本報記者 王眉靈 何曉蓉;建立信用體系 推廣食品召開[N];成都日報;2005年

9 任春 肖秋明 黃貴喜;食品安全喚醒企業(yè)責任[N];中國改革報;2005年

10 王攀;食品名鎮(zhèn)有個“垃圾食品產業(yè)鏈”[N];經理日報;2005年

相關博士學位論文 前8條

1 王小葉;食品價格上漲的成因與對城鎮(zhèn)居民福利的影響研究[D];華僑大學;2015年

2 鐘尉;先秦兵家思想戰(zhàn)略管理特質研究[D];河海大學;2007年

3 唐震;理性視域的西方戰(zhàn)略管理思想批判[D];河海大學;2004年

4 周海煒;戰(zhàn)略管理中的企業(yè)謀略及動作機制研究[D];河海大學;2004年

5 魏海苓;戰(zhàn)略管理與大學發(fā)展[D];華中科技大學;2007年

6 張慶輝;生態(tài)學視野中的大學戰(zhàn)略管理[D];華中科技大學;2010年

7 何超;大學戰(zhàn)略管理研究[D];西南大學;2006年

8 王貴強;基于食品凍結過程的冷庫節(jié)能優(yōu)化研究[D];哈爾濱工業(yè)大學;2014年

相關碩士學位論文 前10條

1 張俊科;S食品公司發(fā)展戰(zhàn)略與實施方案[D];鄭州大學;2017年

2 吳瓊;環(huán)聯食品公司市場營銷策略研究[D];燕山大學;2015年

3 王飛;陜西省食品質量安全主體責任研究[D];陜西科技大學;2015年

4 房磊;泰安市質量技術監(jiān)督局食品生產安全動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)設計與實現[D];山東大學;2014年

5 李娜;食品加工對小麥制品中主要真菌毒素含量的影響[D];山西大學;2014年

6 張東紅;大型活動食品安全風險評估指標體系研究[D];浙江大學;2015年

7 孫培強;西安市小型食品加工行業(yè)食品安全監(jiān)管機制研究[D];西北大學;2015年

8 胡玉婷;食品安全教育問題研究[D];中國海洋大學;2015年

9 彭虹;安徽省食品價格波動對城鄉(xiāng)居民消費需求變動的影響研究[D];安徽大學;2016年

10 劉雯婧;《牛津手冊—食品，，政治與社會》第24章翻譯實踐報告[D];北京林業(yè)大學;2016年

本文編號：1539109