本文關(guān)鍵詞：吳江區(qū)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督公示政策執(zhí)行研究

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【摘要】：“民以食為天,食以安為先”。食品安全關(guān)系著社會公眾的身體健康和生命安全。餐飲業(yè)作為食品從農(nóng)田到餐桌的終端環(huán)節(jié),餐飲業(yè)食品安全風(fēng)險更具有累積性、復(fù)雜性和現(xiàn)實性。2012年,吳江區(qū)政府根據(jù)《食品安全法》等一系列相關(guān)的法律、法規(guī),出臺了餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督公示政策,并制定了相應(yīng)的實施方案,旨在落實餐飲單位的主體責(zé)任,全面提高其誠信意識,并對其行為進(jìn)行規(guī)范,從而保障社會公眾的飲食安全。但是該政策實施以來,雖然取得了一定的成效,但在執(zhí)行過程中仍存在一定的問題。為了探索吳江區(qū)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督公示政策執(zhí)行存在問題的原因,依據(jù)公共政策執(zhí)行的相關(guān)理論,運用文獻(xiàn)法、問卷調(diào)查法、實證分析法等研究方法對吳江區(qū)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督公示政策執(zhí)行進(jìn)行了研究,以期改進(jìn)食品安全監(jiān)督公示政策的執(zhí)行,促進(jìn)政策目標(biāo)的實現(xiàn)。該研究具有極大的現(xiàn)實意義。對公共政策執(zhí)行的相關(guān)理論進(jìn)行了研究,認(rèn)為公共政策執(zhí)行具有影響的廣泛性等特點,政策執(zhí)行主體、政策目標(biāo)群體、政策執(zhí)行資源、執(zhí)行制度等因素會影響政策執(zhí)行的成效。進(jìn)而對吳江區(qū)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督公示政策執(zhí)行的概況進(jìn)行了調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督公示政策執(zhí)行取得了一定的成效,但是在執(zhí)行的指導(dǎo)思想上、執(zhí)行原則上、執(zhí)行手段上、執(zhí)行資源分配上還存在一定的問題,如執(zhí)行手段單一、目標(biāo)群體不配合、執(zhí)行資源分配不合理等。分析認(rèn)為導(dǎo)致問題的原因是政策執(zhí)行人員綜合素質(zhì)不高、政策宣傳不到位、受利益因素的影響、執(zhí)行監(jiān)控機(jī)制不健全等。提出完善吳江區(qū)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督公示政策執(zhí)行的對策,即從提高認(rèn)識,來改變執(zhí)行主體的觀念；從提高執(zhí)行主體的綜合素質(zhì)、改善執(zhí)行方式來提高政策執(zhí)行主體的執(zhí)行水平；從創(chuàng)新宣傳手段、注重宣傳的有效性和目的性、在政策的宣傳過程中使用平實的話語,通熟易懂地將政策內(nèi)容、政策精神等傳遞給公眾,做到表述準(zhǔn)確,使社會公眾對政策精神有一個全面的理解和把握來加強(qiáng)政策執(zhí)行宣傳；從經(jīng)常性地進(jìn)行執(zhí)行效益評估與分析、注重政策的時效性、考慮政策的執(zhí)行力度與效度來合理分配政策執(zhí)行資源；從增強(qiáng)政策認(rèn)同感、提高目標(biāo)群體綜合素質(zhì)來增強(qiáng)目標(biāo)群體的認(rèn)同感；從健全和落實責(zé)任追究制、強(qiáng)化社會監(jiān)督、完善信用評價機(jī)制、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用來完善政策執(zhí)行的監(jiān)督機(jī)制。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F203;D922.16

【共引文獻(xiàn)】

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本文編號：1176452