本文關(guān)鍵詞：快速檢測(cè)法在食品安全監(jiān)督執(zhí)法中的應(yīng)用

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【摘要】：本文通過(guò)對(duì)食品快速檢測(cè)的方法進(jìn)行分析,掌握不同的檢測(cè)方法的應(yīng)用范圍和優(yōu)缺點(diǎn),探究我國(guó)目前食品安全監(jiān)督執(zhí)法中快速檢測(cè)法的應(yīng)用現(xiàn)狀,并對(duì)快速檢測(cè)法的未來(lái)發(fā)展進(jìn)行分析和展望。
【作者單位】： 遼寧省食品監(jiān)督執(zhí)法總隊(duì);
【關(guān)鍵詞】： 快速檢測(cè)法 食品安全 監(jiān)督執(zhí)法 前景
【分類(lèi)號(hào)】：TS207.3;D922.16
【正文快照】： 1食品快速檢測(cè)概述 相較于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)檢測(cè),食品快速檢測(cè)最主要的特點(diǎn)就是快捷,能夠在短時(shí)間內(nèi)得出食品品質(zhì)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。食品快速檢測(cè)使用的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和儀器相對(duì)簡(jiǎn)化,每次使用的試劑量較少,且試劑的保存時(shí)間較長(zhǎng);在檢測(cè)準(zhǔn)備時(shí),只需要對(duì)被檢物進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理即可,檢測(cè)時(shí)使用的檢

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本文編號(hào)：1098411