在風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的大背景下,我國(guó)食安犯罪存在著不斷抽象化的立法歷程,這種歷程于《刑法修正案(八)》的修訂中達(dá)到高峰。因?yàn)樾谭ㄟ^度抽象化會(huì)致其落入象征化的陷阱,對(duì)食安犯罪所保護(hù)法益應(yīng)當(dāng)作謹(jǐn)慎認(rèn)定。高橋則夫刑法解釋論脫胎于哈特的分析主義法學(xué)理論和雅各布斯的敵人刑法理論,又結(jié)合了風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的特征,因此適宜成為一種法益的解釋立場(chǎng)。從該理論出發(fā)提出了認(rèn)定法益的手段、目的兩分法,最終認(rèn)定食安犯罪的保護(hù)法益為唯一的"國(guó)民健康"。

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