本文選題：問題豆芽 + 毒理學��； 參考：《中國人民公安大學學報(社會科學版)》2017年03期

【摘要】：食品安全是維護人們健康和社會穩(wěn)定的基礎。隨著監(jiān)管和處罰力度的加大,我國危害食品安全犯罪得到有效控制,但是食品專業(yè)的復雜性致使針對危害食品安全行為的刑事懲罰面臨很大爭議。"問題豆芽"演變成"毒豆芽",再逐漸除罪化的現(xiàn)實也提醒人們應慎重對待食品安全問題,一是應統(tǒng)籌組織安全性毒理學研究,盡快出臺國家標準;二是應全面檢驗,界定行刑界限,正確定性處理;三是應依法、科學、審慎對待食品專業(yè)性問題,慎用刑事手段。
[Abstract]:Food safety is the foundation of maintaining people's health and social stability.With the increase of supervision and punishment, the crime of endangering food safety in our country has been effectively controlled, but the complexity of food specialty makes the criminal punishment for the act of endangering food safety face great controversy. "The fact that the problem bean sprouts "evolved into toxic bean sprouts" and gradually decriminalized them also reminded people to treat food safety problems with caution. First, they should organize toxicological studies as a whole and issue national standards as soon as possible; and second, they should conduct a comprehensive inspection.To define the limits of execution, to deal with qualitatively correctly; third, to treat food professional problems with caution and to use criminal means prudently according to law and science.
【作者單位】： 北京警察學院;
【基金】：北京市法學會2016年度課題“食品藥品安全責任立法問題研究”(BLS2016C009) 2016年中國人民公安大學基本科研業(yè)務費項目“‘食品安全戰(zhàn)略’框架下食品犯罪防控體系建設研究”(2016JKF01101)階段性成果
【分類號】：D924.3

【參考文獻】

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