本論文的研究目的在于揭示中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在發(fā)展規(guī)律并為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供政策依據(jù)。論文以新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)為主要理論基礎(chǔ)，采用實(shí)證分析與規(guī)范分析相結(jié)合，動(dòng)態(tài)分析和靜態(tài)分析相結(jié)合，定性分析和定量分析相結(jié)合、宏觀分析與微觀分析相結(jié)合以及案例分析法等多種方法，對(duì)中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綜合研究。論文以中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)運(yùn)作的交易費(fèi)用和利益主體的合約選擇行為切入點(diǎn)，通過(guò)SCP分析范式和交易成本、資產(chǎn)專用性、交易的不確定性、信息與合約的不完全性、交易頻率等范疇，針對(duì)中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的問(wèn)題與特征，研究了油菜產(chǎn)業(yè)的主體行為特征、制度變遷因果、組織結(jié)構(gòu)演進(jìn)與經(jīng)濟(jì)績(jī)效提升的問(wèn)題，分析了中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律與趨勢(shì)特征，探索了基于新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)變量的影響中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織形式、資源配置效率、經(jīng)濟(jì)績(jī)效與福利效用的運(yùn)作機(jī)理及實(shí)現(xiàn)途徑。論文最后設(shè)計(jì)出了相關(guān)的對(duì)策與措施，為發(fā)展中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)提供了科學(xué)的理論指導(dǎo)和現(xiàn)實(shí)的政策決策參考。論文主要回答了以下一些問(wèn)題：對(duì)當(dāng)前中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)及其成因從制度角度做出解釋。對(duì)中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)組織的運(yùn)行績(jī)效進(jìn)行全面的實(shí)證分析，并從產(chǎn)業(yè)組織制度安排和產(chǎn)業(yè)主體行為選擇方面剖析原因... 

【文章來(lái)源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：246 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

961~2002年中國(guó)居民植物油人均年消費(fèi)量與年總消費(fèi)量Fig.6·2ThePerCaPitaConsumPtionandTO妞1ConsumPtionofEdibleVege紐ble011inChinaduring1961~2002

6中國(guó)油菜產(chǎn)品市場(chǎng)的消費(fèi)特征與目標(biāo)模式選擇g，2.958倍，年均增長(zhǎng)率為5.900%。從各年增長(zhǎng)率來(lái)看，超過(guò)10%的是有是1963年的15.38%，1964年的13.33%，1977年的10.53%，1978年的14.29的23.08%(最大值)，1982年的14.71%，1984年的10.00%，1959年的14.58的10.91%，1994年的26.95%和2002年的10.47%。其中在1973年、1988年和1992年出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。鑒于中國(guó)不斷增長(zhǎng)的總?cè)丝�，人均食用植物油消長(zhǎng)率超過(guò)10%的年份一定是食用植物油總消費(fèi)量年增長(zhǎng)率超過(guò)10%的年份，不成立。詳見(jiàn)圖6.3。%%%%︸氣﹃%%%%%%nU內(nèi)UCU﹁I]︸n八曰八曰﹄八Un︸八U︵U八UQOJ曰﹃‘暇U尸Aa‘，Jn乙11料紐

圖6.71990一2004年中國(guó)居民食用植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)TheConsumPtionStruetureofEdibleVegetable011byChineseReduring1990~2004:根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織網(wǎng)站(2005)數(shù)據(jù)及中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒(1987一2005)數(shù)據(jù)測(cè)算得到。中各項(xiàng)比重在圖中的排列順序?yàn)橛上轮辽稀?一2002年城鄉(xiāng)居民人均菜籽油消費(fèi)2002年，城鎮(zhèn)居民食用消費(fèi)量為農(nóng)村居民的1.64倍;城鄉(xiāng)食用量;人均消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，人均直接消費(fèi)量略有下降;由于大豆油和幅度提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)得到改善，導(dǎo)致菜籽油直接食用量的下降，與年城鎮(zhèn)人均與農(nóng)村人均消費(fèi)分別增長(zhǎng)了22.2%和41.3%，城鎮(zhèn)人均直接食用消費(fèi)分別下降了了22.0%和9.9%。詳見(jiàn)表6.16和圖6.8。6.161990一2002年中國(guó)城鄉(xiāng)居民人均菜籽油消費(fèi)測(cè)算單位:16TheUrbanandRuralResidentRaPeseed011ConsumPtionbCapitainChinaduring1990一2002Unit:KgsperCapitafor人均年消費(fèi)量人均年食用量

【參考文獻(xiàn)】：
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博士論文
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本文編號(hào)：3283666