本文關(guān)鍵詞：基于《勞動(dòng)合同法》的旅游飯店勞動(dòng)關(guān)系研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

中國海洋大學(xué) 碩士學(xué)位論文 基于《勞動(dòng)合同法》的旅游飯店勞動(dòng)關(guān)系研究 姓名：莊媛 申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士 專業(yè)：旅游管理 指導(dǎo)教師：董志文 座機(jī)電話號(hào)碼 基于《勞動(dòng)合同法》的旅游飯店勞動(dòng)關(guān)系研究 摘要 在經(jīng)濟(jì)全球化日趨深化的背景下，外資飯店逐步參與到國內(nèi)旅游市場(chǎng)的競(jìng) 爭(zhēng)中，服務(wù)越來越成為競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，而服務(wù)質(zhì)量的高低又取決于服務(wù)人員的素質(zhì) 高低，因此旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更多地體現(xiàn)員工關(guān)系的管理上。只有先將企業(yè)的員工 視為內(nèi)部的賓客，給員工提供良好舒適的工作生活環(huán)境，處理好企業(yè)與員工的勞 動(dòng)關(guān)系，才能使員工為外部賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升飯店的整體競(jìng)爭(zhēng)力。旅游 飯店員工成為支持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性力量，飯店企業(yè)如何實(shí)施健全的勞動(dòng) 合同制度，發(fā)展合理的用工模式是飯店發(fā)展戰(zhàn)略工作的一項(xiàng)關(guān)鍵，勞動(dòng)關(guān)系管理 從日常性的職能管理上升為企業(yè)戰(zhàn)略管理的一個(gè)重要組成部分。 尤其是2007年《勞動(dòng)合同法》頒布后，國內(nèi)各個(gè)行業(yè)均受到了不同程度影 響，普遍增加了用工成本，同時(shí)勞動(dòng)合同簽訂率也有了大幅增加。旅游飯店作為 一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)在新法實(shí)施期間面臨很大的適法調(diào)整壓力，包括積累多時(shí)的 勞動(dòng)時(shí)間、勞動(dòng)保險(xiǎn)等問題，然而這也正是我國旅游飯店加強(qiáng)勞動(dòng)關(guān)系管理，提 高飯店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)良好契機(jī)。 論文采用文獻(xiàn)調(diào)研法、比較分析法、案例分析法、實(shí)證分析等方法，從勞動(dòng) 關(guān)系基本理論入手，歸納出國內(nèi)旅游飯店勞動(dòng)關(guān)系方面目前存在的勞動(dòng)用工不規(guī) 范、勞動(dòng)者的民主參與程度低、勞動(dòng)保護(hù)不完善、勞動(dòng)關(guān)系穩(wěn)定性差、勞動(dòng)爭(zhēng)議 日益突出等問題，分析原因在于缺乏充分的法律依據(jù)、勞動(dòng)監(jiān)管力度不

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