發(fā)布時間：2017-12-04 12:14

  本文關(guān)鍵詞：中歐食品營養(yǎng)標簽標準和法規(guī)比較研究

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【摘要】：以歐盟和中國的食品營養(yǎng)標簽標準和法規(guī)為依據(jù),比較食品營養(yǎng)標簽法規(guī)標準的適用范圍、強制標示內(nèi)容、可選擇標示內(nèi)容、能量和營養(yǎng)成分的表達方式和豁免強制標示營養(yǎng)標簽的異同,有利于了解我國和歐盟食品營養(yǎng)標簽的內(nèi)涵,促進食品出口企業(yè)提高食品營養(yǎng)標簽的合格率。
【作者單位】： 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院/國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(上海);
【分類號】：D922.16;D95;F203
【正文快照】： 食品營養(yǎng)標簽是食品標簽的重要內(nèi)容,包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱,是向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明,也是消費者直觀了解食品營養(yǎng)組分、特征的有效方式。近些年來,世界各國紛紛制定食品的營養(yǎng)標簽標準或法規(guī),引導(dǎo)消費者合理選擇預(yù)包裝食品,促進公眾膳食

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【相似文獻】

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本文編號：1250952